Mee Hoon Goreng Seafood
A last minute preparation for a last minute guests.
What I need:
A (to be blended) :
5 ulas bawang putih
8 biji bawang kecil
4 cm halia
B :
1 bungkus mee hoon, direndam & ditoskan
1 ikat sawi, dikerat2
Lobak merah, dipotong ikut suka
1/2 kilo sotong, dibersihkan & disiat kulit arinya
2 keping kek ikan, dihiris2
Sedikit daging cincang
Sedikit air rebusan daging
Garam & minyak untuk menumis
How To:
1. Tumis bahan kisar hingga wangi dan naik minyaknya.
2. Masukkan daging cincang & garam, gaul hingga rata.
3. Masukkan kek ikan, sotong & lobak merah.
4. Masukkan mee hoon, gaul rata2 sambil menuang sedikit demi sedikit air rebusan daging.
5. Akhir sekali masukkan sayur sawi & gaul lagi hingga sebati & mee menjadi agak lembut.
Mee Hoon Goreng Seafood
What I need:
A (to be blended) :
5 ulas bawang putih
8 biji bawang kecil
4 cm halia
B :
1 bungkus mee hoon, direndam & ditoskan
1 ikat sawi, dikerat2
Lobak merah, dipotong ikut suka
1/2 kilo sotong, dibersihkan & disiat kulit arinya
2 keping kek ikan, dihiris2
Sedikit daging cincang
Sedikit air rebusan daging
Garam & minyak untuk menumis
How To:
1. Tumis bahan kisar hingga wangi dan naik minyaknya.
2. Masukkan daging cincang & garam, gaul hingga rata.
3. Masukkan kek ikan, sotong & lobak merah.
4. Masukkan mee hoon, gaul rata2 sambil menuang sedikit demi sedikit air rebusan daging.
5. Akhir sekali masukkan sayur sawi & gaul lagi hingga sebati & mee menjadi agak lembut.
.jpg)
Mee Hoon Goreng Seafood
2 Comments:
macam senang je nak buat.. insya Allah lin try.. dah abis exam ni bolehla hangitkan dapo... heehhe.. K.Niss datang umah tau.. lin suap extra spesel untu k.Niss... hehehe.. tunggguuuuuuuuuuuu
Hi Niss..Hari Raya ngapain aja? Ga pulang ke Jawa? Mohon Maaf Lahir Batin ya Niss. Salam dari Jakarta:-)
Post a Comment
Subscribe to Post Comments [Atom]
<< Home