Creamy Egg Scramble

Seperti biasa....kita cilok dari tenet tapi banyak perubahan telah diolah kan (mcm plastik surgery pulak).

Bahan2nya:
4 biji telur
2 tbsp cream (boleh gunakan whipped atau cream dlm tin- Nestle)
2 tbsp susu segar
2 tbsp cendawan butang, cincang halus
Sedikit daun ketumbar, dimayang
Garam dan lada sulah
2 tbsp butter
1 biji buah tomato, buang empulur & potong dadu

Caranya:
1. Pukul telur, cream & susu segar hingga bersatu.
2. Perasakan dengan garam & lada sulah. Masukkan cendawan & daun ketumbar.
3. Panaskan kuali & cairkan butter diatasnya. Masukkan bahan tadi ke dlm kuali & masak diatas api sederhana selama 2 minit atau sehingga telur hampir masak. Taburkan tomato dadu, gaul seketika & padamkan api.
4. Hidangkan bersama roti kegemaran anda atau bersama daging ala2 omputeh!



Awas! Ini hanya lah cadangan untuk yang berkalori rendah saparti saya (ahaii....ter-perasan sekejap!), tidak dijamin menggunakan teknik ini untuk yg ber-kalori tinggi! Segala gangguan mata amatlah dikesali! :)