Thursday, August 09, 2007

Sotong Bakar Cicah Sambal Air Asam



Sotong Bakar

resepi asal dari matt, memang sedap kalu makan dgn nasik panas2 cicah pulak dengan sambal air asam, puhh!! boleh berpinar mata macam anak rusa nani youuu

Bahan2:
1 kilo sotong, dibersihkan, cuci & tos
1/2 tsp serbuk kunyit
garam secukunya

Cara:
1. Perap sotong bersama kunyit & garam dan perap selama 30 min.
2. Sementara itu panaskan oven pada suhu 'grill'; masukkan sotong & bakar selama 5-7 min. Balik2 kan sotong supaya kelihatan adil & saksama.


*pesanan matt: jangan bakar sotong ini terlalu lama sebab nanti jadi macam selipar jepun, liat ahak

4 Comments:

Blogger MelurDesa said...

lin kalau masuk blog k.Niss mesti mcm nak meleleh je ayaq liuq...

tapi semalam scary betul la.. mimpi ada orang korek perut lin... pastu keluar semua sotong2 dari dalam perut... exactly the way i ate it before it was swallowed.. eeeiii. gerun!! haeni masuk blog k.Niss ada msak sotong lak... hehehehe

August 11, 2007 7:41 AM  
Blogger MyPeriukBelanga - Is BACK!! said...

oiit lin, bio bonau! segham bulu tiak den dengau eh, berderau darah cam citer jeepers creepers plak doh. tak jadi aku nak ngap cotong ni, silap2 ni lerr cotong yg kluau dari peyut lin tak? uwekkk :p

August 14, 2007 11:13 PM  
Blogger bunkerangs said...

ooohh..ni best ni kalau sotong tu ada telur..yummmmssss!...kan dah meleleh air liur i nih..hahaha

August 15, 2007 12:12 PM  
Blogger MyPeriukBelanga - Is BACK!! said...

rosma, cotong ni smer mmg yg tengah pegnant lerr aku dah jadi brutal ni hah cian kan lakik depa dok tercarik2 mana laaa binik2 depa smer dah kena kidnap ngan aku ish ish...ahak ada yg dah cukup bulan youuu...kahkah :p

August 15, 2007 10:17 PM  

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home